Domènech.Vidal de Vallformosa acaba d’estrenar, a través de la marca Freyé, una nova línia de vins ecològics. El primer d’aquesta nova línia és el Freyé Xarel·lo Ecològic 2018. Durant la primavera es llençarà el Freyé negre Ecològic elaborat amb Syrah, Merlot i Garnatxa Negra. El nou Freyé Xarel·lo Ecològic elaborat amb raïm procedent de vinyes velles ecològiques de xarel·lo plantat fa més de 30 anys al cor del Penedès. Aquest vi és fruit d’un treball acurat, amb el màxim respecte cap al terrer i el medi ambient. Són raïms ecològics que han permès elaborar un enamoradís vi blanc jove, amb bona acidesa i, sobretot, fruitós (fruites blanques).
04.03.2019
