Enguany, la fira compta amb més de 30 expositors, entre cellers i propostes gastronòmiques
Fins al diumenge 9 de juny, la Rambla Principal de Vilanova i la Geltrú s’omplirà de vi, gastronomia i cultura per celebrar la tretzena edició d’una fira que és ja una cita ineludible al calendari de la ciutat i del món del vi.
La mostra d’enguany aglutina més de trenta expositors entre cellers i propostes gastronòmiques, entre altres. Pel que fa a oferta vinícola, els assistents podran tastar els vins d’Alsina & Sardà, Bodegues Pinord, Canals i Munné, Celler Laurona, Celler Mas del Vidre, Celler Parés Baltà, Celler Puig-Batet, Covides, DO Montsant, La Madre Vermouth – La Bacchanal Vins, Mariona del Mar, Mas Codina, Maset, Masia Torreblanca, Mostwine, Ramon Canals, Torre del Veguer – Massís del Garraf, Vallformosa, Vins Ferret i Granell, Vinyes 7 Pams, Viticultors de Vilanova, Wines Celler i Witty Wines.
Un any més, els visitants a la fira podran gaudir també d’una àmplia proposta gastronòmica per acompanyar els vins. Enguany, amb les propostes d’El Surtidor, El Taullel, La Fireta, La Santa Empanada, L’Hac Gastronòmic, Olives Baraka i Patates Piqué, patrocinador habitual de la fira.
Els més petits tindran també el seu espai, amb treballs manuals, jocs i tallers perquè puguin gaudir de la fira, a la seva manera. L’oferta de la fira és completa amb un estand d’artesania, Verde Botella Upcycling, un estudi de disseny compromès amb el medi ambient i l’economia circular, que uneix disseny i tecnologia per donar una segona vida a les ampolles de vidre reciclades.
Una de les novetats d’aquesta tretzena edició de Temps de Vi és l’organització d’una taula rodona per debatre sobre el canvi climàtic i els seus efectes sobre el cicle de la vinya en general i a la comarca del Garraf en particular.
La xerrada, oberta al públic, se celebra divendres 7 al matí (12:00h) al Teatre Principal, i tindrà com a ponents a representants de diferents institucions i empreses del sector: Marc Vicens, cap de la Unitat de Sòls de l’Institut Cartogràfic i Geològic de Catalunya; Josep Miró, climatòleg; Carles Gasol, docent de la UAB de sostenibilitat ambiental; Enric Bartra, propietari i enòleg del Celler Vega de Ribes; i Lluís Giralt, investigador de l’INCAVI.
La segona gran novetat és la celebració de la primera jornada professional de Temps de Vi. Una jornada destinada als professionals de la restauració, l’hostaleria i la distribució, que busca facilitar el contacte entre aquests professionals i els cellers que participen en la fira.
La primera edició d’aquesta jornada professional se celebrarà dilluns 10 de juny a partir de les 17:00h al Museu Romàntic Can Papiol. Fins a les 20:00h, els assistents podran tastar una bona mostra de les referències vinícoles d’una vintena de cellers.
Tastos i concerts
Un any més, la fira Temps de Vi arriba carregada de tastos i activitats lligades amb la cultura, el vi i la gastronomia, des dels tradicionals tastos en vaixell, segell distintiu de la fira, fins als sopars maridats o els concerts.
A l’edició d’enguany, es podrà gaudir també de tres tastos amb Denominació d’Origen al Teatre Principal de Vilanova. El primer serà amb la DO Montsant, divendres 7 a les 19:00h. El dissabte serà el torn dels vins de la DO Catalunya (18:00h), que els assistents podran maridar amb una proposta de productes gurmet; i a les 20:00h, serà l’hora de la garnatxa blanca de la DO Terra Alta.
Dissabte al matí (12:30h) tindrà lloc el clàssic tast de Massís del Garraf, que se celebrarà també al Teatre Principal, i on els assistents podran gaudir d’una bona representació dels vins dels cellers d’aquesta zona reconeguda pels seus sòls calcaris i la seva proximitat al mar.
A aquests tastos se sumen també els tastos en vaixell, que enguany organitzen cellers com ara Puig-Batet, Ramon Canals, Torre del Veguer o Canals i Munné entre altres.
Pel que fa als concerts a peu de fira, el cartell ve enguany més carregat que mai, amb una proposta musical completa a cada un dels dos escenaris situats a banda i banda de la Rambla, i molt basada en bandes tribut.
Les actuacions musicals arrenquen divendres amb Apocadixie Swing Friends a l’Escenari Nord (18:00h). A continuació, Aquellos Cantos Locos, 19:30h a l’Escenari Sud, per acabar a les 21:00h a l’Escenari Nord amb Veneno en la Piel.
Pel que fa al dissabte, les actuacions començaran a l’Escenari Sud, amb Miss & Fú (18:00h). Seguidament, Cien Gaviotas, Escenari Nord 19:30h. Vanilla Sound seran els encarregats de tancar la nit de dissabte a les 21:00h a l’Escenari Sud.
Diumenge serà el torn de les Dj, que amenitzaran l’únic matí de fira des de l’Escenari Nord. A les 11:00h, Dj Anna Ferris, i a les 13:00h Dj Marian.
VIA EIX DIARI