El passat 5 de setembre Cava Bertha va organitzar una verema molt especial. En un gest de valentia, resiliència i solidaritat, un grup de dones que han afrontat la batalla contra el càncer es van reunir a Subirats (Penedès) i es van convertir en veremadores per un dia.
La verema, organitzada per Cava Bertha i sota el lideratge de Gemma Flaqué, va reunir a una vintena de participants, totes supervivents de càncer que han demostrat una admirable fortalesa en la seva lluita contra aquesta malaltia.
Juntes i sota l’atenta mirada i les detallades explicacions de l’enòleg i propietari Josep Torres, van recollir els raïms de xarel·lo vermell, una varietat de raïm minoritària i única a la regió del Penedès, que s’utilitza per elaborar el vi Autora.
Després de recollir el raïm manualment, el van abocar a la premsa i van poder tastar el most fl or. Entre riures, complicitats i moltes emocions van acabar el matí amb un brunch, on també van gaudir de l’actuació del showman Jordi LP.
L’experiència va servir per gaudir d’un dia de desconnexió de les seves rutines i a la vegada relacionar-se amb companyes que estan passant el mateix procés de superació de la malaltia.
Els benefi cis de la venda del vi Autora-Xarel·lo Vermell es destinaran al Grup de Recerca Genòmica de l’Institut d’Investigacions Biomèdiques August Pi i Sunyer de l’Hospital Clínic de Barcelona, on es fa una investigació de vital importància per avançar en la comprensió i el tractament del càncer.
Cava Bertha, viu un moment dolç on els seus caves són reconeguts arreu del món i percebuts com a escumosos d’alta qualitat. Tenen clar que d’alguna manera havien d’expressar la seva gratitud i retornar a la societat aquest reconeixement.
La Verema d’Autora és un testimoni més de com la comunitat del món del vi es pot unir per fer una diferència signifi cativa en la lluita contra les malalties, les desigualtats i la falta d’oportunitats de certs col·lectius.
