Amb la canícula de l’estiu, la vida als pobles i ciutats desaccelera. Arriba l’època on les terrasses, les platges i les festes majors prenen el protagonisme. Els vins i caves presideixen molts d’aquests moments perquè són begudes que mariden perfectament quan estàs amb els amics a una terrassa, durant els àpats familiars o en forma de còctel ben fresc després de sopar.
A més, són productes que transmeten l’essència d’un territori i d’una feina constant durant l’any a la vinya que justament veuen els seus fruits a finals d’estiu, durant la verema.
Des de Vallformosa treballem per aconseguir la màxima qualitat d’aquests vins i caves que acompanyen els millors moments de l’estiu i la base de l’èxit és l’excel·lent qualitat del raïm. Per aconseguir-ho, el celler i els viticultors mantenim una relació constant durant l’any amb controls tècnics, comunicacions amb alertes meteorològiques i fitosanitàries i amb trobades i sessions formatives constants. Recentment, hem posat en marxa el “Club Sóc Vallformosa” on tots els nostres viticultors hi formen part i poden beneficiar-se de descomptes en compres agrícoles, sortides a altres DO i accés a esdeveniments, entre altres beneficis.
