La família Llopart va presentar dilluns la nova col·lecció d’anyades antigues dels seus vins de més llarga criança sota el nom de Col·lecció Enoteca Familiar. Són ampolles que van ser reservades en guarda de les icòniques Original 1887, Ex·Vite i Leopardi, corresponents a les anyades que van entre 2007 i 2012, i que s’han desgorjat aquest febrer de 2021 donant lloc a escumosos que arriben fins als 158 mesos de criança.
Amb aquesta Enoteca Familiar el celler vol posar en valor l’extraordinari potencial de guarda dels vins elaborats de raïms autòctons, de vinyes velles de muntanya, de la seva Heretat Can Llopart de Subirats.
27.05.2021
