Mallart Artesans Xarcuters, la nostra marca d’embotit social va participar a Alicia’t, la festa gastronòmica de les comarques de Barcelona de la Fundació Alícia.
El nostre paté de Gall del Penedès (I.G.P) va acompanyar el tast guiat ‘Tasta els vins de Barcelona’ de la mà de la periodista i sommelier Sílvia Culell. Un dels esdeveniments més singulars de la fira.
Gràcies a l’aliança entre la Fundació Mas Albornà i el Consell Regulador de la IGP Gall del Penedès aquesta iniciativa ha tirat endavant. Un producte exclusiu que elaborem només a Mallart i que compta amb l’assessorament gastronòmic de Fundació Alícia.
La participació en aquest tipus d’esdeveniments és un magnífic aparador per a continuar explicant els valors i la singularitat del nostre projecte social.
